Tee-Rezepte: Medizinmann

/ 26 November 2015 /

Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Rooibostee mit den Gewürzen in eine große Tasse geben. Mit dem kochenden Wasser aufgießen und abgedeckt 8 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb gießen und mit Apfelsaft aufgießen. Nach Geschmack mit Manuka-Honig süßen.

Medizinmann
(für 1 Person)

1 Filterbeutel Rooibostee Natur (z. B. von Goldmännchen)
1 Stückchen Zimtrinde
2 Nelken
1 Msp. Lebkuchengewürz
150 ml Wasser
50 ml Apfelsaft
1-2 TL aktiver Manuka-Honig (von Neuseelandhaus.de)

62 kcal (260 kJ), 0,0 g Eiweiß, 0,0 g Fett, 13,7 g Kohlenhydrate

Ständig erkältet? – Mit Manuka-Honig süßen

Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Manuka-Honig unterstützt somit die körpereigene Immunabwehr. Winter-Wehwehchen wie Husten, Schnupfen und kratzendem Hals wird vorgebeugt. Sogar hartnäckige Grippeviren haben gegen Manuka-Honig schlechte Karten.

Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Er kann also auch erhitzt oder zum Süßen von heißem Tee verwendet werden. Aktive Manuka-Honige gibt es unter www.neuseelandhaus.de und im Reformhaus.

Quelle: Wirths PR,

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